hôtel schloss romrod und hôtel villa raab begrüßen vier neue Auszubildende
hôtel schloss romrod und hôtel villa raab freuen sich, vier neue Auszubildende in ihrem Team willkommen zu heißen. Die diesjährigen Einsteigerinnen und Einsteiger sind:
- Ljilljana Hatlapa, Ausbildung zur Köchin
- Ky Nguyen, Ausbildung zum Koch
- Alissa Braun, Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
- Julia Wagner, Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Die Ausbildungsaktivitäten verfolgen zwei zentrale Ziele: (1.) Fachkräfte für die Region sichern durch qualifizierte Ausbildung, (2.) die Vielfalt und Qualität der regionalen Gastronomie langfristig stärken. Eine fundierte Ausbildung wird durch das übergreifende Ausbilderteam von Schloss und Villa gewährleistet. Besonderes Augenmerk liegt auf der Förderung junger Menschen und der praxisnahen Vermittlung von Kenntnissen und Verantwortungsbewusstsein.
Ein besonderer Baustein der Ausbildung ist die Teilnahme am Projekt HGK Hospitality Hero, der Nachwuchspreis für Auszubildende in der Hospitality-Branche, der junge Menschen für Berufe in Hotellerie und Gastronomie begeistert.
Die Ausbildung ist bewusst facettenreich angelegt; beide Hotels werden einbezogen, sodass Erfahrungen gesammelt werden im A-la-Carte-Betrieb, bei Dinner-Events wie Krimidinnern, bei Geburtstags- und Hochzeitsfeiern, Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, großen Sommerfesten und anderen Bereichen.
Der Ausbildungsbeginn erfolgte bereits am 1. August dieses Jahres. Zur offiziellen „Einschulung“ am Montag dieser Woche erhielten die neuen Auszubildenden vom Ausbilder-Team gefüllte Schultüten mit nützlichen Dingen für den Ausbildungsalltag sowie kleinen Nettigkeiten als Willkommensgruß.
Bastian Heiser, Geschäftsführer hôtel villa raab: „Mein Wunsch ist es, jungen Menschen zu zeigen, wie schön es ist, Gastgeber zu sein. Es geht darum, Freude am Umgang mit Gästen erlebbar zu machen, handwerkliche und serviceorientierte Fähigkeiten zu vermitteln und junge Talente auf ihrem Weg zu begleiten“.
Foto oben, von links: Julia Wagner, Ljilljana Hatlapa, Ausbilderin Anna-Liisa Hedrich, Alissa Braun, Ky Nguyen © hôtel schloss romrod / hôtel villa raab