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“Beefen, Schmoren, Smoken” beim “Vogelsberger”

Beefen, Schmoren, Smoken beim Vogelsberger

Alles andere als Standard: Zusammen werden wir drei nicht alltagliche Methoden zur Fleischveredelung ausprobieren. Dabei kommen der O.F.B. von Otto Wilde, ein Dutch-Oven und ein Offset Smoker zum Einsatz. Auf drei verschiedenen Geräten führen drei Wege zum Ziel – ein absoluter Fleischgenuss.

Teilnahmengebühr für den siebenstündigen Kurs: 99 € pro Person.

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